Resep ini bisa untuk macam-macam jenis pasta, seperti spaghetty atau fettucine.
Doddy suami gw dan Nayla suka pasta model apapun, yg penting sausnya enaaak.
Doddy suami gw dan Nayla suka pasta model apapun, yg penting sausnya enaaak.
 |
| Buatan mom |
Bahan
- bahan :
- 1000 gr (2 kotak) Fetuccini /Spaghetty
- 500 gr Daging Sapi
- 6 buah Sosis
- 2 bungkus Jamur Kancing (Champignon)
- 1 kotak Keju
- 1 1/2 buah Bawang Bombay
- 3-4 buah Bawang Putih
- 6 buah Tomat
- 1 botol Saus Tomat
- 3-4 sendok makan Saus spaghetti (kalau ada)
- secukupnya garam, gula, merica
- Krim/susu cair putih/Yoghurt
Cara memasak fettucini/Spaghetty:
- Panaskan air dalam panci, dan diberi garam (agar pastanya
tidak hambar).
-Bila sudah mendidih masukkan pastanya.
- Kita ambil selembar fettucine, untuk mengetahui apakah fettucininya sudah matang. Yang enak sih matang Aldente (pastanya lembut tapi kalo digigit masih terasa teksturnya).
- Begitu diangkat dari panci, langsung ditiriskan dan diberi mentega biar pasta tidak lengket satu sama lain.
-Bila sudah mendidih masukkan pastanya.
- Kita ambil selembar fettucine, untuk mengetahui apakah fettucininya sudah matang. Yang enak sih matang Aldente (pastanya lembut tapi kalo digigit masih terasa teksturnya).
- Begitu diangkat dari panci, langsung ditiriskan dan diberi mentega biar pasta tidak lengket satu sama lain.
Cara membuat saus pasta:
- Tomat di rebus sebentar, angkat dan dimasukkan ke dalam
air dingin. kupas kulit dan buang bijinya, lalu dicincang.
- Panaskan minyak yang telah diberi mentega, kemudian masukkan bawang Bombay, kalau sudah layu masukkan bawang putih dan daging giling. Selanjutnya masukkan sosis, tomat cincang, dan jamur.
- Kalau daging sudah matang masukkan saus tomat, saus spaghetti botolan, (krim/susu cair putih/yoghurt),keju parut, gula, garam dan merica secukupnya.
- Sajikan dengan tambahan keju parut diatasnya dan saus cabe bila suka.
- Panaskan minyak yang telah diberi mentega, kemudian masukkan bawang Bombay, kalau sudah layu masukkan bawang putih dan daging giling. Selanjutnya masukkan sosis, tomat cincang, dan jamur.
- Kalau daging sudah matang masukkan saus tomat, saus spaghetti botolan, (krim/susu cair putih/yoghurt),keju parut, gula, garam dan merica secukupnya.
- Sajikan dengan tambahan keju parut diatasnya dan saus cabe bila suka.
 |
| ini nindi kekenyangan atau apa ya:0 |
 |
| emak2nya ikutan makan |