Biasanya kalau pingin pancake, gw beli pancake kemasan. Tinggal ditambahin telur sama susu, beres.
Tapi pas Nayla lg sakit dan tiba2 dia minta pancake, gw bikin sendiri adonannya. Karena gw suka rasa pandan, gw kasih pewarna makanan aroma pandan.
Bahan2
Terigu 2 gelas
Telur 2 butir
Susu cair putih, 2 gelas
Mentega 2 sendok makan di cairkan
Pasta pandan 3 tetes
Gula 2-3 sendok
Garam secukupnya, biar rasa manisnya keluar
Baking powder 1 sendok
Cara membuat
Campur semua bahan, aduk sampai cairannya halus dan lembut. Simpan dulu di kulkas selama setengah jam biar mengembang sedikit adonannya.
Goreng di penggorengan anti lengket, tuang dengan sendok sayur biar ukurannya sama. Setelah bagian atasnya bolong2 seperti martabak, adonan pancake bisa dibalik. cukup sebentar saja.
Pancake bisa dimakan langsung, hangat2. atau bisa diberi topping apa saja.
 |
| Pancake aroma pandan |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar