Minggu, 06 Desember 2015

Celimpungan kuah kuning

Dapat oleh-oleh makanan khas Palembang dari sepupu, nama makanannya Celimpungan. 

Makanannya sudah jadi, gw tinggal angetin lagi, dengan pelengkap sambal dan bawang goreng.

Mirip tekwan karena terbuat dari sagu dan ikan tenggiri (tapi ukurannya lebih besar-besar), dan kuahnya pakai santan, mirip kuah lontong sayur. 

Ternyata makannya pun di palembang kadang pakai lontong juga. Sebelum makan, kuahnya gw taburin bawang goreng sama sambel.

Nayla bolak balik makan celimpungan, sementara gw cuma sanggup 3 potong sekali makan.

Nayla ini ketularan gw, suka makanan palembang kayak Mpek2, sama Tekwan (buatan oma pastinya yang enak). biasanya kita makan di mpek-mpek musi raya pondok gede.http://www.opensnap.com/en/jakarta/restaurants?q=musi%20raya%20pondok%20gede 
Celimpungan